Rhumerie – Le Bar

Les caves

Cave à spiritueux, cave à rhum, cave à vin ; à vous de choisir! Plus de 100 références font crouler nos étagères, le tout organisé par un barman passionné et un peu fêlé, il faut l’avouer!

La Rhumerie

Voici quelques exemples de rhums que nous avons dans nos valises, mais pas de panique, que vous soyez amateur de rhum ou que ces soit votre première dégustation, nous saurons vous conseiller.

CARAIBES

SAILOR JERRY, Caraîbe.

MARTINIQUE

  • Clément Vieux
  • Trois Rivières Ambré
  • Clement HSE VIEUX ambre La Mauny
COLOMBIE

  • Dictador 10 ans
  • Dictador 12 ans
  • Dictador 20 ans
CUBA

  • Matusalem 15 ans
  • Pacto Navio
  • Havana Club
  • Zacapa
ILE MAURICE

  • BEACH HOUSE SPICED, Ile maurice
  • ARCANE, 12 ans, Ile Maurice
REPUBLIQUE DOMINICAINE

  • BARCELO, 8 ans, République Dominicaine
  • Optimus, 15ans
PANAMA

  • Plantation, 2004, Panama
  • Abuelo, 7 ans, Panama
  • DIPLOMATICO, 12 ans,Vénézuela
  • DON PAPA, Phillipines
  • ANGOSTURA,Trinite &Tobago
  • Botran, 15ans, Guatemala
  • Appleton Estate, Jamaïque
  • Ferroni ; Marseille

Nos cocktails

  • MOJITO : 9€
    Rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre roux, perrier, angostura
  • MOJITO AUX FRUITS : 9,50€
    fraise, mangue ou passion
  • JAMAICAN MOJITO : 9,70€
    Rhum Ambré menthe fraîche, sucre roux, citron vert, cannelle, tabasco, anis étoilé, perrier
  • MEXICAN MOJITO : 9,50€
    Rhum menthe fraîche, surce roux, angostura, bière au gingembre
Côté Amérique du Sud
  • CAÏPIRINHA : 8,50€
    Cachaça, citron vert, sucre roux
  • Caipirinha fraise, mangue ou passion : 9€
  • MARGARITA : 8,50€
    Tequila,Triple Sec, citron vert, sucre de canne
  • Margarita fraise, mangue ou passion : 9€
  • PINA COLADA : 9€
    Rhum , glace coco, jus d’ananas
  • BANANA COLADA : 9,80€
    Rhum Blanc glace coco, jus de banane, trait de sirop de vanille
  • CUBA LIBRE : 9€
    Rhum Ambré, citron vert, Coca Cola
  • DAIQUIRI : 8,50€
    Rhum, citron vert, sucre roux
  • Daiquiri fraise, mangue ou passion : 9€
  • PLANTEUR TROPICAL : 9,50€
    Rhum, liqueur de pêche, jus de goyave, jus d’orange, trait de grenadine
Nos spécialités
  • PISCO SOUR : 11€
    Pisco, citron vert, sucre de canne, blanc d’œuf, angostura
  • PÉRUVIEN : 10€
    PISCO péruvien citron vert, mangue, liqueur de litchi, jus de pamplemousse
  • OLD FASHIONNED : 9€
    Rhum HSE, sucre roux, angostura
  • NEGRONI : 9€
    Martinirouge, Campari, Gin
  • BLACK RUSSIAN : 9€
    Vodka, liqueur de café
  • MACAO : 9,50€
    Gin, liqueur de pêche, liqueur d’abricot, jus de goyave
  • MEX ON THE BEACH : 9,50€
    Tequila, liqueur de melon, jus de goyave, jus de cranberry
  • ACAPULCO COSMO : 9,0
    Tequila, triple sec, jus de cranberry, citron vert, trait de tabasco
  • COSMOPOLITAIN : 9€
    Vodka,Triple Sec, citron vert, jus de cranberry
Les Mocktails sans alcool
  • YUCATAN BREEZE : 7€
    citron vert, purée passion, jus d’ananas, jus d’orange
  • BORA BORA : 7€
    citron vert, sirop de pêche, jus de goyave, jus d’ananas
  • NANA COCO : 7€
    glace coco, jus de banana

Cave à vin

Chili, Argentine, Espagne, voici le carnet de route des vins que nous vous proposons …. Malbec, Cabernet sauvignon, Rioja ; voilà les cépages et appellations qui le composent….

14 RUE FELIBRE GAUT